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胡萝卜猪肝面

菜名:胡萝卜猪肝面





特点:婴儿 咸鲜 煮 三刻钟 普通
胡萝卜猪肝面
口味:咸鲜
方法:煮
时间:三刻钟
难度:普通
工具:平底锅
具体做法:
宝宝6个月后,从母体带来的铁元素基本消耗殆尽,生长速度也在不断的加快;所以要靠自身从母乳或者牛奶,以及辅食中吸取各种营养元素。猪肝,含有丰富的蛋白质和铁元素,是非常好的补血食材,可以适量的给宝宝添加在辅食里,以增加宝宝的营养,提高免疫力。 猪肝不仅是储藏营养的器官,更是解毒的重要器官,所以食用前的处理也很重要。这一款【胡萝卜猪肝面】推荐给1岁左右的宝宝们,希望所有的宝宝们健康快乐的成长,小脸嘟嘟红润有光泽
颗粒面 适量猪肝 适量胡萝卜 适量油菜 适量骨头汤 适量生抽



把猪肝清洗干净(通过清水的浸泡,可以让猪肝的一部分不好的物质析出在水中哦;用开水焯一遍,也能很好的去处猪肝的腥味)。



切成薄片。



放入清水中泡30分钟以上,每隔几分钟换一次水,或者放入一个比较大的容器泡。



烧开一锅水,加入葱姜各一片,加入泡过的猪肝。



猪肝熟透以后捞出晾凉。



切成末备用。



油菜入开水锅中烫至变色。



焯好的油菜切碎备用。



胡萝卜切成细细的丁。



准备好骨头汤和面疙瘩或者面条。



锅内加入肉汤、胡萝卜。



烧开以后加入细细的面疙瘩。



搅匀,中火煮开。



等面疙瘩快熟的时候加入猪肝。



最后加入油菜碎,混合均匀,加入少许生抽调味即可。



猪肝胡萝卜面煮好啦,有主食,有猪肝,也有素菜,也算是营养丰富了哈。



















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