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大枣红糖马芬

菜名:大枣红糖马芬





特点:贫血 奶香 烘焙 半小时 简单
大枣红糖马芬
口味:奶香
方法:烘焙
时间:半小时
难度:简单
工具:电烤箱
具体做法:
大家都知道红枣和红糖都是补血益气的好食材。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。红枣还有护肝 健脾 养胃之功能。有益气补血之功效。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良。红糖大枣马芬,用的是新疆特级若羌枣。新疆若羌枣称若羌灰枣、若羌红枣也称若羌香枣,还称楼兰枣、楼兰红枣。,若羌灰枣肉实质脆,果实圆润饱满,吃后满口余香。
黄油 红糖 白糖 低筋面粉 1个鸡蛋 20克大枣粉 60克新疆若羌红枣 4克泡打粉 80克水



新疆若羌红枣。



把大枣洗净剪碎,准备好所以材料。



把大枣粉 低筋面粉 和泡打粉过筛备用。



红糖和白糖和黄油隔水溶化。



搅打均匀。



再加入蛋液。



用电动打蛋器搅打均匀。



倒入过筛的粉类和水。



用刮刀切拌均匀后成糊状。加入一半的大枣粒搅拌均匀。



将马芬糊倒入模具中,【8分满】



再将马芬面糊上均匀的撒上剩下的大枣粒。



入烤箱 180度,25分钟。



























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